Ilık Fırın Sebze Salatası

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Fırını 200 dereceye ısıtın. Kabak, patlıcan, biberler ve soğanı iri parçalar hâlinde doğrayın.

2. 2

   Sebzeleri ve domatesleri yağlı kâğıt serili tepsiye alın; 3 yemek kaşığı zeytinyağı, kekik, tuz ve karabiberle harmanlayın.

3. 3

   Sebzeleri arada bir çevirerek yumuşayıp kenarları kızarana kadar 25–30 dakika fırınlayın.

   ⏱ 30 dk zamanlayıcı
4. 4

   Kalan zeytinyağı ile balzamik sirkeyi çırpın.

5. 5

   Rokayı servis tabağına yayın, fırından çıkan sebzeleri üzerine alın; sosu gezdirip ılık servis edin.