EVDEKİYLE

Ev Yapımı Milföy

Tereyağının hamura kat kat katlanması.

  • Hazırlık1 sa
  • Toplam1 sa
  • Porsiyon8 kişilik
  • ZorlukZor
Ev Yapımı Milföy tarifi — servise hazır
Fotoğraf: Popo le Chien · CC BY-SA 3.0

Malzemeler

8 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 320kcal
  • 5 gprotein
  • 28 gkarbonhidrat
  • 21 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Un, su ve tuzla hamur yoğurup dinlendirin.

  2. 2

    Tereyağını dikdörtgen hâlinde yayın.

  3. 3

    Hamura yerleştirip zarf gibi kapatın.

  4. 4

    Açıp üçe katlayın; her katlamada dinlendirin.

  5. 5

    Bu işlemi altı kez tekrarlayın.

Benzer Tarifler

Çorbalar

Mercimek Çorbası

Kadife gibi pürüzsüz, üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilen klasik.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 280 kcal
Ana Yemekler

Mantı

Minik hamurların yoğurt ve naneli tereyağıyla taçlandığı Anadolu şaheseri.

  • ⏱ 1 sa 20 dk
  • 📊 Zor
  • 🔥 480 kcal
Tatlılar

Browni

Dışı ince kabuklu, içi ıslak; çikolata sevenler için.

  • ⏱ 40 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 380 kcal
Makarnalar

Fırın Makarna

Beşamelli, üzeri kızarmış, çatalla kesilen fırın makarnası.

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 480 kcal
Tatlılar

Islak Kek

Sıcak çikolata sosunu içine çeken, nemli ve yoğun kek.

  • ⏱ 50 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 340 kcal

Börekler kategorisinden

Tümü →
Börekler

Churro

Şu hamurundan kızartılıp şekere bulanan çubuklar.

  • ⏱ 30 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 280 kcal
Börekler

Haçapuri

Ortasında yumurtayla, peynir dolu Gürcü ekmeği.

  • ⏱ 50 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 560 kcal
Börekler

Samosa

Baharatlı patates dolgulu, üçgen Hint böreği.

  • ⏱ 50 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 280 kcal
Börekler

Gnocchi

Patates ve undan yoğrulan, yumuşacık İtalyan hamuru.

  • ⏱ 40 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 380 kcal
Börekler

Kiş

Yumurta ve krema dolgulu, açık Fransız tartı.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 420 kcal
Börekler

Empanada

Etli ya da peynirli harçla, yarım ay şeklinde börek.

  • ⏱ 55 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 340 kcal
Börekler

Benye

Pudra şekerine boğulmuş, kare New Orleans lokması.

  • ⏱ 40 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 260 kcal