Beef Wellington
Bonfilenin mantar ezmesi ve milföyle sarılması.
- Hazırlık45 dk
- Pişirme40 dk
- Toplam1 sa 25 dk
- Porsiyon6 kişilik
- ZorlukZor
Malzemeler
6 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 620kcal
- 42 gprotein
- 32 gkarbonhidrat
- 36 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Bonfileyi çok sıcak tavada mühürleyip soğutun.
-
2
Mantarları kuru kavurup nem bırakmayacak ezme yapın.
-
3
Pastırma üzerine ezmeyi yayıp eti sarın.
-
4
Milföyle sarıp yumurta sürün.
-
5
200 derecede pişirip dinlendirin.