Kuskus Salatası
Nane ve limonla ferah kuskus salatası.
- Hazırlık15 dk
- Pişirme10 dk
- Toplam25 dk
- Porsiyon4 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
4 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 300kcal
- 8 gprotein
- 48 gkarbonhidrat
- 9 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Derin bir tencerede bol suyu kaynatıp tuzlayın. Kuskusu ekleyin ve hafif diri kalacak şekilde yaklaşık 10 dakika haşlayın.
-
2
Kuskusu süzün, soğuk sudan geçirip iyice süzdürün; mısırı ekleyip karıştırın.
-
3
Maydanoz ve dereotunu ince kıyın; yeşil soğanı, kapya biberi, turşuyu ve domatesi küçük doğrayın.
-
4
Tüm sebzeleri ve yeşillikleri kuskusa ekleyin.
-
5
Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve isteğe göre pul biberi ekleyip harmanlayın ve servis edin.