Tereyağlı, kaşarlı fırın patatesi.
4 kişilik ölçüler
Porsiyon başına yaklaşık değerler
Patatesleri folyoya sarıp fırınlayın.
Ortadan yarıp içini ezin.
Tereyağı ve kaşarı karıştırın.
İstenen malzemelerle doldurun.
Patlıcan, kıyma ve beşamelin katman katman buluşması.
Üzeri patates püresiyle kaplanıp domates soslu fırında pişen köfte.
Kabuğuyla pişip içi çatalla kabartılan patates.
Köftelerin beşamel altında kaşarla buluştuğu doyurucu tabak.
Dilim dilim çizilip yelpaze gibi açılan fırın patates.
İncecik hamurun üzerinde baharatlı harç; limon sıkıp sarın.
Peynirli iç harcıyla sarılıp kızartılan, çıtır çıtır börek.
Haşlanmış yufkalarla katman katman, tereyağı kokan börek.
İnce hamur, domates sosu ve bol kaşar. Sipariş vermeye gerek yok.
Yumuşacık, kabarık, çayın yanında kaybolan ev poğaçası.
İnce, yumuşak krepler; tatlı ya da tuzlu, nasıl isterseniz.
Pekmezli suya batırılıp susama bulanan, fırından çıkmış simit.
İçi yumuşak, kabuğu çıtır; fırından çıkan ev ekmeği.
EVDEKİYLE
