EVDEKİYLE

Kabak Kalye

Sarımsaklı yoğurtla servis edilen, Ege'nin sade kabak yemeği.

  • Hazırlık12 dk
  • Pişirme25 dk
  • Toplam37 dk
  • Porsiyon4 kişilik
  • ZorlukKolay
Kabak Kalye tarifi — servise hazır
Fotoğraf: E4024 · CC BY-SA 4.0

Malzemeler

4 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 190kcal
  • 7 gprotein
  • 20 gkarbonhidrat
  • 10 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Kabakları iri küpler hâlinde doğrayın.

  2. 2

    Soğanı zeytinyağında kavurup kabakları ekleyin.

  3. 3

    Domatesi ve az su ekleyip kapağı kapalı pişirin.

  4. 4

    Sarımsaklı yoğurtla servis edin.

Benzer Tarifler

Mezeler

Şakşuka

Kızarmış patlıcan ve kabakla domates soslu klasik meze.

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 240 kcal
Ana Yemekler

Karnıyarık

Kızarmış patlıcanın içine kıymalı harç; sofranın gururlu yemeği.

  • ⏱ 1 sa 5 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 430 kcal
Tavuk Yemekleri

Tavuk Sote

Renkli biberlerle sotelenmiş tavuk; yarım saatte hazır ana yemek.

  • ⏱ 30 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 420 kcal
Ana Yemekler

Mantı

Minik hamurların yoğurt ve naneli tereyağıyla taçlandığı Anadolu şaheseri.

  • ⏱ 1 sa 20 dk
  • 📊 Zor
  • 🔥 480 kcal

Sebze Yemekleri kategorisinden

Tümü →
Sebze Yemekleri

Mücver

Kabak rendesiyle hazırlanan, yanında yoğurtla yenen kızartma.

  • ⏱ 30 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 280 kcal