Nohut ve tavuğun baharatlı tepsisi.
5 kişilik ölçüler
Porsiyon başına yaklaşık değerler
Tavuğu baharatlarla marine edin.
Nohut ve soğanı tepsiye yayın.
Tavuğu üzerine dizin.
200 derecede pişirin.
Nohudun tavuk suyuyla buluştuğu ekonomik ve doyurucu yemek.
Renkli biberlerle sotelenmiş tavuk; yarım saatte hazır ana yemek.
Pilavın yanında en iyisi; kısık ateşte demlenen Türk mutfağı klasiği.
Kızarmış patlıcanın içine kıymalı harç; sofranın gururlu yemeği.
Minik hamurların yoğurt ve naneli tereyağıyla taçlandığı Anadolu şaheseri.
Etli ya da etsiz, pilavla birlikte tam bir öğün.
Patates ve domates sosuyla fırında pişen, çocukların sevdiği köfte.
Tek tepside tavuk ve mevsim sebzeleri; bulaşığı az, lezzeti çok.
Patlıcan, kıyma ve beşamelin katman katman buluşması.
Tek tepside köfte ve patates; hafta içi akşamların kurtarıcısı.
Zeytinyağlı patlıcanın en zarif hâli; ılık servis edilir.
Dolmalık biberlerin pirinçli harçla dolduğu klasik ev yemeği.
EVDEKİYLE
