Patatesli Fırın Somon

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Zeytinyağının yarısını, ezilmiş sarımsağı, yarım limonun suyunu, tuzun yarısını ve karabiberi karıştırın. Somonları bu sosla kaplayıp buzdolabında 30 dakika bekletin.

   ⏱ 30 dk zamanlayıcı
2. 2

   Patatesleri soyup ince dilimleyin. Kalan zeytinyağı, tuz ve kekikle harmanlayıp yağlı kâğıt serili tepsiye yayın.

3. 3

   Patatesleri önceden ısıtılmış 200 derece fırında yumuşamaya başlayana kadar pişirin.

   ⏱ 25 dk zamanlayıcı
4. 4

   Somonları patateslerin üzerine yerleştirin, kalan yarım limonu dilimleyip aralara koyun.

5. 5

   Somonlar pişip kolayca lif lif ayrılana kadar 15 dakika daha pişirin; fazla pişirmeyin.

   ⏱ 15 dk zamanlayıcı
6. 6

   Üzerine kıyılmış dereotu serpip hemen servis edin.