Havuç, pancar ve patatesin karamelize hâli.
5 kişilik ölçüler
Porsiyon başına yaklaşık değerler
Sebzeleri benzer büyüklükte doğrayın.
Zeytinyağı ve otlarla harmanlayın.
Tepsiye tek sıra yayın.
200 derecede pişirin.
Pancarla mor renk alan, haşlanmış sebze salatası.
Kadife gibi pürüzsüz, üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilen klasik.
Tek tepside tavuk ve mevsim sebzeleri; bulaşığı az, lezzeti çok.
Mevsim sebzeleri, zeytinyağı ve kekikle tek tepside.
Haşlanmış sebzeler ve mayonezle; bayram sofralarının klasiği.
Dışı çıtır içi yumuşak, kekikli fırın patatesi.
Soğuk servis edilen, domatesli ve bol zeytinyağlı klasik.
Kabak rendesiyle hazırlanan, yanında yoğurtla yenen kızartma.
Mevsim sebzeleri, zeytinyağı ve kekikle tek tepside.
Kızarmış patlıcanların kıymalı harçla fırınlandığı klasik.
On dakikada hazır, sarımsaklı ve maydanozlu mantar sotesi.
Kabuğuyla pişip içi çatalla kabartılan patates.
Pirinçle pişen, ılık ya da soğuk yenebilen hafif yeşillik.
Domates sosu ve mozzarellayla katmanlanan İtalyan esintili tabak.
EVDEKİYLE
