Elma Sosu

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Elmaların kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarıp küp küp doğrayın.

2. 2

   Bir tencereye su, limon suyu ve şekeri alıp kaynatın.

3. 3

   Kaynayınca elmaları ve tarçın çubuğunu ekleyin. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte, elmalar yumuşayıp dağılana kadar 20–25 dakika pişirin.

   ⏱ 23 dk zamanlayıcı
4. 4

   Tarçın çubuğunu çıkarın. Elmaları patates eziciyle ya da blenderla istediğiniz kıvama gelene kadar ezin.

5. 5

   Elma sosunu soğutup kavanoza alın. Etlerin yanında, kahvaltıda ya da tatlılarda kullanabilirsiniz; buzdolabında 1 hafta saklanır.