EVDEKİYLE

Ispanaklı Lorlu Börek

Salçalı soğanla kavrulan ıspanak ve lor peynirinin yufkaya rulo sarıldığı hafif börek.

  • Hazırlık30 dk
  • Pişirme40 dk
  • Toplam1 sa 10 dk
  • Porsiyon8 kişilik
  • ZorlukKolay
Ispanaklı Lorlu Börek tarifi — servise hazır

Malzemeler

8 kişilik ölçüler

İç harcı için

Börek için

Sosu için

Üzeri için

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 290kcal
  • 13 gprotein
  • 28 gkarbonhidrat
  • 14 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. İç harcın hazırlanışı

  2. 1

    Ispanakları yıkayıp doğrayın. Soğanı zeytinyağında kavurun, salçayı ekleyip 1 dakika çevirin.

  3. 2

    Ispanağı ekleyip suyunu salıp çekene kadar 6 dakika pişirin. Ocaktan alıp lor, tuz ve baharatları karıştırın.

  4. Böreğin hazırlanışı

  5. 3

    Fırını 180 dereceye ısıtın. Süt, yoğurt, zeytinyağı ve yumurtayı çırpın.

  6. 4

    Her yufkayı sosla ıslatıp 4 üçgene kesin. Geniş kenara harç koyup rulo sarın, yağlı kâğıtlı tepsiye dizin.

  7. Pişirme

  8. 5

    Kalan sosa yumurta sarısını karıştırıp gezdirin, çörek otu serpin. 180 derece fırında 35–40 dakika pişirin.

Benzer Tarifler

Börekler

Lorlu Börek

Lor peyniri ve yeşilliklerle hazırlanan, yoğurtlu sosla rulo yapılan hafif börek.

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Kolay
  • 🔥 280 kcal
Börekler

Sodalı Börek

Yufkaların süt, yumurta ve maden suyu karışımıyla ıslatıldığı, ezine peyniri ile…

  • ⏱ 55 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 420 kcal
Börekler

Kaşarlı Rulo Börek

Yoğurtlu sosla ıslatılan yufkalara bol kaşar sarılıp fırınlanan, kesince uzayan rulo…

  • ⏱ 55 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 360 kcal
Börekler

Tavuklu Börek

Haşlanıp didiklenen tavuk, mantar ve biberle hazırlanan harcın sütlü sosla yufkaya…

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 420 kcal

Börekler kategorisinden

Tümü →
Börekler

Gül Böreği

Sütlü sosla yumuşayan yufkaların ıspanaklı harçla sarılıp gül gibi kıvrıldığı fırın…

  • ⏱ 1 sa 5 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 330 kcal
Börekler

Puf Böreği

Kabartma tozlu hamuru kızgın yağda balon gibi kabaran, içi peynirli yarım ay börekler.

  • ⏱ 1 sa 25 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 430 kcal
Börekler

Paçanga Böreği

Yufkaya pastırma, kaşar, domates ve biber sarılarak kızartılan, İstanbul meyhanelerinin…

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 470 kcal
Börekler

Sodalı Börek

Yufkaların süt, yumurta ve maden suyu karışımıyla ıslatıldığı, ezine peyniri ile…

  • ⏱ 55 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 420 kcal
Börekler

Boşnak Böreği

Su ve unla yoğrulup yağlı bezelerden elde parmak uçlarıyla incecik açılan hamura…

  • ⏱ 2 sa 30 dk
  • 📊 Zor
  • 🔥 480 kcal