Çikolatalı Salam

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Bisküvileri elinizle fındık büyüklüğünde parçalara kırın; bir kısmı un gibi olsun, bir kısmı iri kalsın.

2. 2

   Tereyağını küçük bir tencerede kısık ateşte eritin. Süt, kakao ve pudra şekerini ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın, kaynatmadan ocaktan alın.

3. 3

   Kırılmış bisküvileri ve cevizi sıcak karışıma ekleyip spatulayla bisküviler kakaoyu iyice çekene kadar karıştırın.

4. 4

   Karışımı streç filme alıp sıkıca rulo şeklinde sarın ya da streçle kaplanmış baton kek kalıbına bastırarak doldurun.

5. 5

   Dondurucuda en az 4 saat bekletin.

   ⏱ 4 sa zamanlayıcı
6. 6

   Çıkardıktan sonra hindistan cevizine bulayın, sıcak suya batırıp kuruladığınız bıçakla dilimleyerek soğuk servis edin.