Sloppy Joe

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtıp kıymayı topaklarını ezerek suyunu çekip koyu renk alana kadar kavurun.

   ⏱ 10 dk zamanlayıcı
2. 2

   Soğanı, biberleri ve sarımsağı ekleyip yumuşayana kadar 5 dakika kavurmaya devam edin.

   ⏱ 5 dk zamanlayıcı
3. 3

   Salça, ketçap, hardal, pekmez ve baharatları ekleyip 2 dakika çevirin.

4. 4

   Sıcak suyu ve tuzu ekleyin. Kısık ateşte, ara ara karıştırarak harç koyulaşıp sulu bir kıyma kıvamına gelene kadar 15 dakika pişirin.

   ⏱ 15 dk zamanlayıcı
5. 5

   Hamburger ekmeklerini ikiye bölüp iç yüzlerine biraz tereyağı sürün ve tavada kızartın.

6. 6

   Ekmeklerin alt yarısına bolca kıymalı harç koyup üst yarısını kapatın ve sıcak servis edin.