Wok'ta hızlı, doyurucu noodle tabağı.
3 kişilik ölçüler
Porsiyon başına yaklaşık değerler
Noodle'ı haşlayıp süzün.
Eti wok'ta soteleyin.
Sebzeleri ekleyip kavurun.
Noodle ve sosla harmanlayın.
Masada tencerede pişirilen, soya soslu et ve sebze.
İncecik etin kaynar suya bandırılarak pişirilmesi.
Armutlu sosta marine edilip ızgarada pişen ince dana eti.
Masada kaynayan suda malzemelerin tek tek pişirilmesi.
Pilavın yanında en iyisi; kısık ateşte demlenen Türk mutfağı klasiği.
Kızarmış patlıcanın içine kıymalı harç; sofranın gururlu yemeği.
Minik hamurların yoğurt ve naneli tereyağıyla taçlandığı Anadolu şaheseri.
Etli ya da etsiz, pilavla birlikte tam bir öğün.
Patates ve domates sosuyla fırında pişen, çocukların sevdiği köfte.
Tek tepside tavuk ve mevsim sebzeleri; bulaşığı az, lezzeti çok.
Patlıcan, kıyma ve beşamelin katman katman buluşması.
Tek tepside köfte ve patates; hafta içi akşamların kurtarıcısı.
Zeytinyağlı patlıcanın en zarif hâli; ılık servis edilir.
Dolmalık biberlerin pirinçli harçla dolduğu klasik ev yemeği.
EVDEKİYLE
