EVDEKİYLE
Reuben Sandviç
Çavdar ekmeği, et ve lahana turşusuyla presli sandviç.
- Hazırlık10 dk
- Pişirme10 dk
- Toplam20 dk
- Porsiyon2 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
2 kişilik ölçüler
Sandviç için
Sosu için
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 620kcal
- 32 gprotein
- 40 gkarbonhidrat
- 36 gyağ
Nasıl Yapılır?
Sosun hazırlanışı
-
1
Mayonez, ketçap, kıyılmış turşu ve karabiberi küçük bir kasede karıştırın.
Sandviçlerin hazırlanışı
-
2
Lahana turşusunun suyunu avuçlarınızla iyice sıkın.
-
3
Ekmek dilimlerinin bir yüzüne tereyağı sürün. Ekmekleri tereyağlı yüzleri alta gelecek şekilde tezgâha dizin.
-
4
İki ekmeğin üst yüzüne sostan sürün. Üzerine sırasıyla birer dilim kaşar, pastırma, lahana turşusu ve tekrar kaşar koyun. Kalan ekmekleri tereyağlı yüzü dışarıda kalacak şekilde kapatın.
Pişirme
-
5
Sandviçleri orta ateşte ısıttığınız tavaya alın, üzerine bir kapak ya da ağır bir tava ile bastırın. Her iki yüzünü de ekmek kızarıp kaşar eriyene kadar 3–4'er dakika pişirin.
-
6
Sandviçleri çapraz ikiye kesip sıcak servis edin.
