Rémoulade
Turşulu, otlu ve hardallı soğuk Fransız sosu.
- Hazırlık10 dk
- Toplam10 dk
- Porsiyon6 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
6 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 150kcal
- 1 gprotein
- 2 gkarbonhidrat
- 16 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Kornişon turşuyu, kapariyi ve arpacık soğanı çok küçük doğrayın; turşunun fazla suyunu avucunuzda sıkın.
-
2
Mayonezi bir kaseye alıp hardal ve limon suyuyla karıştırın.
-
3
Doğranmış turşu, kapari, arpacık soğan, maydanoz ve tarhunu ekleyin.
-
4
Toz biber ve karabiberle tatlandırıp iyice karıştırın.
-
5
Tatların birleşmesi için buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Balık, kızartma ve soğuk etlerle servis edin.