Tartar Sos
Turşu ve kaparlı, balığın yanına mayonezli sos.
- Hazırlık10 dk
- Toplam10 dk
- Porsiyon6 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
6 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 140kcal
- 1 gprotein
- 2 gkarbonhidrat
- 15 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Kornişon turşuları olabildiğince küçük küpler hâlinde doğrayın.
-
2
Kaparileri süzüp bıçakla ince kıyın.
-
3
Yeşil soğanı ve maydanozu çok ince doğrayın.
-
4
Mayonezi bir kaseye alın; hardal, limon suyu ve karabiberi ekleyip karıştırın.
-
5
Turşu, kapari, yeşil soğan ve maydanozu ekleyip iyice harmanlayın.
-
6
Tatların birbirine geçmesi için buzdolabında 30 dakika bekletin. Kızarmış balık, kalamar ya da patatesle servis edin.