EVDEKİYLE

Tartar Sos

Turşu ve kaparlı, balığın yanına mayonezli sos.

  • Hazırlık10 dk
  • Toplam10 dk
  • Porsiyon6 kişilik
  • ZorlukKolay
Tartar Sos tarifi — servise hazır

Malzemeler

6 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 140kcal
  • 1 gprotein
  • 2 gkarbonhidrat
  • 15 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Kornişon turşuları olabildiğince küçük küpler hâlinde doğrayın.

  2. 2

    Kaparileri süzüp bıçakla ince kıyın.

  3. 3

    Yeşil soğanı ve maydanozu çok ince doğrayın.

  4. 4

    Mayonezi bir kaseye alın; hardal, limon suyu ve karabiberi ekleyip karıştırın.

  5. 5

    Turşu, kapari, yeşil soğan ve maydanozu ekleyip iyice harmanlayın.

  6. 6

    Tatların birbirine geçmesi için buzdolabında 30 dakika bekletin. Kızarmış balık, kalamar ya da patatesle servis edin.

Benzer Tarifler

Mezeler

Kokteyl Sos

Ketçap ve mayonezin karidesle buluşan sosu.

  • ⏱ 5 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 110 kcal
Salatalar

Ranch Sos

Otlu, kremalı ve her şeye yakışan Amerikan sosu.

  • ⏱ 10 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 110 kcal
Mezeler

Smorgasbord

Soğuk mezelerle kurulan İskandinav açık büfesi.

  • ⏱ 40 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 380 kcal
Mezeler

Rémoulade

Turşulu, otlu ve hardallı soğuk Fransız sosu.

  • ⏱ 10 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 150 kcal

Mezeler kategorisinden

Tümü →
Mezeler

Kornişon Turşusu

Küçük kornişon salatalıkların sarımsaklı, sirkeli sıcak salamurayla kavanoza basıldığı…

  • ⏱ 25 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 15 kcal
Mezeler

Karışık Turşu

Havuç, kornişon, lahana, kapya biber ve yeşil domatesin sirkeli salamurada kıtır kıtır…

  • ⏱ 40 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 25 kcal
Mezeler

Humus

Tahinli, limonlu nohut ezmesi; ekmekle veya sebzeyle.

  • ⏱ 15 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 240 kcal
Mezeler

Acılı Ezme

Domates, biber ve nar ekşisiyle keskin ve taze meze.

  • ⏱ 20 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 110 kcal
Mezeler

Etsiz Çiğ Köfte

Bulgurun isot ve salçayla yoğrulduğu, marul yaprağında yenen klasik.

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 250 kcal
Mezeler

Biber Turşusu

Delinmiş sivri biberlerin sarımsak ve sirkeli salamurada sarardığı, pilavın ve kuru…

  • ⏱ 25 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 15 kcal
Mezeler

Haydari

Süzme yoğurt, nane ve sarımsakla klasik rakı mezesi.

  • ⏱ 12 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 200 kcal
Mezeler

Şakşuka

Kızarmış patlıcan ve kabakla domates soslu klasik meze.

  • ⏱ 55 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 280 kcal