Peynir Tabağı

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Peynirleri servisten 20–30 dakika önce buzdolabından çıkarın; oda sıcaklığında aromaları daha iyi ortaya çıkar.

   ⏱ 25 dk zamanlayıcı
2. 2

   Beyaz peyniri ve kaşarı kalın dilimler ya da kalın çubuklar hâlinde kesin.

3. 3

   Peynirleri geniş bir servis tahtasına birbirinden ayrı gruplar hâlinde yerleştirin. Tulum peynirini küçük bir kaseye koyun.

4. 4

   Ceviz, üzüm, kavun dilimleri ve zeytinleri peynirlerin arasındaki boşluklara dağıtın.

5. 5

   Balı küçük bir kaseye alıp tahtaya ekleyin. Beyaz peynirin üzerine zeytinyağı gezdirip kekik serpin.

6. 6

   Yanında taze ekmek ya da galeta ile servis edin.