EVDEKİYLE

Papadam

Mercimek ununa dayanan, kâğıt gibi çıtır Hint gevreği.

  • Hazırlık20 dk
  • Pişirme5 dk
  • Toplam25 dk
  • Porsiyon8 kişilik
  • ZorlukKolay
Papadam tarifi — servise hazır
Fotoğraf: Biswarup Ganguly · CC BY 3.0

Malzemeler

8 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 90kcal
  • 4 gprotein
  • 14 gkarbonhidrat
  • 3 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Mercimek ununu baharat ve az suyla sert hamur yapın.

  2. 2

    Çok ince yuvarlaklar açın.

  3. 3

    Güneşte ya da düşük fırında kurutun.

  4. 4

    Kızgın yağda ya da ateşte saniyeler içinde çıtırlatın.

Benzer Tarifler

Pilavlar

Müceddere

Mercimek, pirinç ve bol kavrulmuş soğan.

  • ⏱ 50 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 380 kcal
Et Yemekleri

Izgara Köfte

Baharatıyla yoğrulup dinlendirilmiş, közde kızaran ev köftesi.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 400 kcal
Et Yemekleri

Ali Nazik

Közlenmiş patlıcanlı yoğurt yatağının üstünde tereyağlı kuşbaşı. Gaziantep'in en bilinen…

  • ⏱ 55 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 520 kcal
Pilavlar

Tavuklu Pilav

Tavuk suyuyla pişen tane tane pilav, üzerinde didilmiş tavuk.

  • ⏱ 50 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 450 kcal

Hamur İşleri kategorisinden

Tümü →
Hamur İşleri

Lahmacun

İncecik hamurun üzerinde baharatlı harç; limon sıkıp sarın.

  • ⏱ 50 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 280 kcal
Hamur İşleri

Su Böreği

Haşlanmış yufkalarla katman katman, tereyağı kokan börek.

  • ⏱ 1 sa 25 dk
  • 📊 Zor
  • 🔥 440 kcal
Hamur İşleri

Poğaça

Yumuşacık, kabarık, çayın yanında kaybolan ev poğaçası.

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Orta
  • 🔥 280 kcal
Hamur İşleri

Krep

İnce, yumuşak krepler; tatlı ya da tuzlu, nasıl isterseniz.

  • ⏱ 25 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 260 kcal
Hamur İşleri

Ev Simidi

Pekmezli suya batırılıp susama bulanan, fırından çıkmış simit.

  • ⏱ 55 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 300 kcal
Hamur İşleri

Ev Ekmeği

İçi yumuşak, kabuğu çıtır; fırından çıkan ev ekmeği.

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Orta
  • 🔥 240 kcal