EVDEKİYLE

Nohutlu Kuskus

Kaynar suyla demlenen kuskusun havuç, nohut ve kuru kayısıyla baharatlı bir şekilde harmanlandığı tabak.

  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme15 dk
  • Toplam25 dk
  • Porsiyon4 kişilik
  • ZorlukKolay
Nohutlu Kuskus tarifi — servise hazır

Malzemeler

4 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 360kcal
  • 11 gprotein
  • 58 gkarbonhidrat
  • 9 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Kuskusu bir kâseye alıp yarım çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla karıştırın.

  2. 2

    Kaynar suyu kuskusun üzerine dökün, kâsenin ağzını kapatıp 5–10 dakika bekletin.

  3. 3

    Tavada kalan zeytinyağında soğan ve havucu havuçlar yumuşayana kadar 6–7 dakika soteleyin.

  4. 4

    Nohut, kuru kayısı, kimyon, tarçın ve kalan tuzu ekleyip 2–3 dakika çevirin.

  5. 5

    Kuskusu çatalla tane tane kabartıp tavadaki karışımla birleştirin.

  6. 6

    Limon suyu ve maydanozla ılık ya da soğuk servis edin.

Benzer Tarifler

Pilavlar

Kuskus Pilavı

Tereyağında kavrulup suyunu çeken, garnitür olarak da mükemmel kuskus pilavı.

  • ⏱ 25 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 300 kcal
Bakliyat

Falafel

Haşlanmadan ıslatılmış nohudun yeşillik ve baharatlarla çekilip kızartıldığı, tahinli…

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 380 kcal

Bakliyat kategorisinden

Tümü →
Bakliyat

Etsiz Kuru Fasulye

Bir gece ıslatılmış kuru fasulyenin soğan, havuç ve salçayla zeytinyağında pişirildiği…

  • ⏱ 1 sa 25 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 300 kcal
Bakliyat

Falafel

Haşlanmadan ıslatılmış nohudun yeşillik ve baharatlarla çekilip kızartıldığı, tahinli…

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 380 kcal
Bakliyat

Nohut Köri

Haşlanmış nohudun domates ve hindistan cevizi sütüyle köri soslu kremamsı yemeği.

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 340 kcal
Bakliyat

Fırın Fasulyesi

Kuru beyaz fasulyenin domates, pekmez ve hardallı tatlı-ekşi sosta fırında ağır ağır…

  • ⏱ 2 sa 45 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 260 kcal
Bakliyat

Zeytinyağlı Nohut

Havuç ve soğanla zeytinyağında pişen, limonla tatlanan, soğuk ya da ılık servis edilen…

  • ⏱ 1 sa 5 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 290 kcal
Bakliyat

Chole

Baharatlı domatesli sosta pişen nohut körisinin yoğurtlu hamurdan kızartılan kabarık…

  • ⏱ 1 sa 30 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 620 kcal
Bakliyat

Hint Usulü Mercimek

Kırmızı mercimeğin zerdeçal, kimyon ve zencefille pişirildiği Hint usulü dal.

  • ⏱ 40 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 260 kcal
Bakliyat

Ful Medames

Gece ıslatılıp uzun süre pişirilen kuru baklanın sarımsak, kimyon, limon ve…

  • ⏱ 2 sa 10 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 330 kcal
Bakliyat

Antalya Piyazı

Haşlanmış fasulyenin tahin, limon ve sirkeli sosla harmanlandığı, yumurtalı Antalya…

  • ⏱ 30 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 330 kcal