EVDEKİYLE
Kıymalı Milföy Rulo
Milföy içinde baharatlı kıymayla pratik parti böreği.
- Hazırlık20 dk
- Pişirme25 dk
- Toplam45 dk
- Porsiyon6 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
6 kişilik ölçüler
Hamuru için
İç harcı için
Üzeri için
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 390kcal
- 16 gprotein
- 26 gkarbonhidrat
- 25 gyağ
Nasıl Yapılır?
İç harcın hazırlanışı
-
1
Kıymayı rendelenmiş soğan (suyunu sıkın), galeta unu, maydanoz, tuz ve baharatlarla iyice yoğurun.
Şekil verme
-
2
Milföyleri hafif çözülmeye bırakın. Fırını 200 dereceye ısıtın.
-
3
İki milföy karesinin kenarlarını üst üste getirip bastırarak uzun bir şerit oluşturun. Harcın altıda birini parmak kalınlığında uzatıp şeridin bir kenarına yerleştirin.
-
4
Milföyü harcın üzerine sarıp kapanan kenarı çatalla bastırın. Ruloyu 4 parçaya kesin; kalan şeritlerle aynı işlemi tekrarlayın.
Pişirme
-
5
Ruloları ek yeri alta gelecek şekilde yağlı kâğıtlı tepsiye dizin. Yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
-
6
Kıyma pişip milföy kabarana ve altın rengi olana kadar pişirin.
