Pretzel
Karbonatlı suda haşlanıp fırınlanan, düğümlü Alman çöreği.
- Hazırlık30 dk
- Pişirme20 dk
- Toplam50 dk
- Porsiyon8 kişilik
- ZorlukOrta
Malzemeler
8 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 240kcal
- 7 gprotein
- 44 gkarbonhidrat
- 4 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Hamuru yoğurup mayalandırın.
-
2
İnce uzun rulolar açıp düğüm şekli verin.
-
3
Karbonatlı kaynar suda kısa süre haşlayın.
-
4
İri tuz serpip 220 derecede pişirin.