Kuru Patlıcan Dolması

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Kuru patlıcanları sıcak suda yumuşayana kadar bekletin.

   ⏱ 15 dk zamanlayıcı
2. 2

   Pirinç, kıyma, soğan ve salçayı karıştırıp harcı hazırlayın.

3. 3

   Patlıcanları harçla doldurun, fazla sıkıştırmayın.

4. 4

   Tencereye dizip üzerine sıcak su ve nar ekşisi ekleyin.

5. 5

   Kısık ateşte pirinçler pişene kadar bekletin.

   ⏱ 45 dk zamanlayıcı