Arpayla doyurucu, mantarla aromalı.
5 kişilik ölçüler
Porsiyon başına yaklaşık değerler
Arpayı bir saat suda bekletin.
Mantar ve soğanı tereyağında kavurun.
Arpa ve suyu ekleyip pişirin.
Tuzunu ayarlayıp servis edin.
Mantar ve kremayla fırınlanan, kaşarı uzayan güveç.
Tereyağında mantar ve tavuğun buluştuğu, hızlı ve zengin sote.
Hazır milföyle on beş dakikada hazırlanan çıtır lokmalar.
Tereyağında kavrulmuş mantarların kremayla buluştuğu zarif çorba.
Milföy tabanında kremalı mantar dolgusu; brunch klasiği.
Kadife gibi pürüzsüz, üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilen klasik.
Mercimek, bulgur ve naneyle harmanlanmış, doyurucu Anadolu çorbası.
Taze domatesle yapılan, üzerine kaşar rendelenen kadife çorba.
Yoğurtla terbiyelenmiş, üzerine naneli tereyağı gezdirilen hafif çorba.
Tavuk suyuyla pişen, limonlu terbiyesiyle hasta yatağının şifası.
Fesleğenli, kadife dokulu domates çorbası.
Beş malzemeyle on beş dakikada hazır, çocukların en sevdiği çorba.
Kemikli tavuktan çekilen berrak, şifalı suyu.
EVDEKİYLE
