EVDEKİYLE

Mantarlı Milföy

Hazır milföyle on beş dakikada hazırlanan çıtır lokmalar.

  • Hazırlık20 dk
  • Pişirme20 dk
  • Toplam40 dk
  • Porsiyon6 kişilik
  • ZorlukKolay
Mantarlı Milföy tarifi — servise hazır

Malzemeler

6 kişilik ölçüler

Hamuru için

İç harcı için

Üzeri için

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 310kcal
  • 9 gprotein
  • 24 gkarbonhidrat
  • 20 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. İç harcın hazırlanışı

  2. 1

    Tereyağında soğanı 2 dakika kavurun. Mantarları ekleyip suyunu salıp çekene kadar yüksek ateşte soteleyin.

  3. 2

    Tuz, karabiber ve kekiği ekleyip harcı soğumaya bırakın. Soğuyunca kaşarı karıştırın.

  4. Şekil verme

  5. 3

    Milföy karelerini hafif unlu tezgâha dizin. Her karenin ortasına 1 yemek kaşığı harç koyup üçgen şeklinde kapatın ve kenarlarını çatalla bastırın.

  6. 4

    Börekleri yağlı kâğıtlı tepsiye aralıklı dizin.

  7. Pişirme

  8. 5

    Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kabarıp altın rengi olana kadar pişirin.

Benzer Tarifler

Börekler

Sebzeli Milföy Tart

Çatallanıp ön pişirilen milföy tabanına peynir, kabak ve cherry domates dizilip…

  • ⏱ 50 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 360 kcal
Börekler

Milföy Peynirli Börek

Hazır milföy karelerine peynirli harç konup üçgen kapatılan, 20 dakikada pişen kat kat…

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 340 kcal

Hamur İşleri kategorisinden

Tümü →
Hamur İşleri

Lahmacun

İncecik hamurun üzerinde baharatlı harç; limon sıkıp sarın.

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Orta
  • 🔥 300 kcal
Hamur İşleri

Su Böreği

Haşlanmış yufkalarla katman katman, tereyağı kokan börek.

  • ⏱ 1 sa 45 dk
  • 📊 Zor
  • 🔥 430 kcal
Hamur İşleri

Sade Pişi

Mayalı yumuşak hamurun açılıp kızgın yağda kabartıldığı, kahvaltıların vazgeçilmez sade…

  • ⏱ 1 sa 15 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 430 kcal