EVDEKİYLE

Yoğurtlu Erişte

Sarımsaklı yoğurt ve naneli tereyağıyla mantı tadında.

  • Hazırlık5 dk
  • Pişirme25 dk
  • Toplam30 dk
  • Porsiyon4 kişilik
  • ZorlukKolay
Yoğurtlu Erişte tarifi — servise hazır

Malzemeler

4 kişilik ölçüler

Erişte için

Üzeri için

Sosu için

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 470kcal
  • 15 gprotein
  • 62 gkarbonhidrat
  • 18 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. Eriştenin pişirilmesi

  2. 1

    Tencerede tereyağı ve sıvı yağı ısıtın, eriştelerin bir kısmı hafif renk alana kadar 3–4 dakika kavurun.

  3. 2

    Kaynar suyu ve tuzu ekleyin. Kapağı kapalı, kısık ateşte erişteler suyunu çekene kadar yaklaşık 12 dakika pişirin.

  4. 3

    Ocaktan alıp kapağın altına kağıt havlu koyun ve 10 dakika demlendirin.

  5. Servis

  6. 4

    Yoğurdu ezilmiş sarımsak ve bir tutam tuzla çırpın.

  7. 5

    Erişteyi servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün.

  8. 6

    Tereyağını küçük bir tavada eritin, köpürünce pul biber ve kuru naneyi ekleyip ocaktan alın. Sıcak sosu yoğurdun üzerine gezdirip servis yapın.

Benzer Tarifler

Makarnalar

Uzun Erişte

Elde açılıp kesilen erişteyle sade tencere yemeği.

  • ⏱ 1 sa 15 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 430 kcal
Bakliyat

Mercimekli Erişte

Haşlanmış yeşil mercimek ve eriştenin tereyağlı, naneli soğanla birleştiği Anadolu yemeği.

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 380 kcal

Makarnalar kategorisinden

Tümü →
Makarnalar

Fırın Makarna

Beşamelli, üzeri kızarmış, çatalla kesilen fırın makarnası.

  • ⏱ 50 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 520 kcal
Makarnalar

Lazanya

Kıymalı sos ve beşamelin katmanlarıyla İtalyan klasiği.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Zor
  • 🔥 590 kcal
Makarnalar

Pad Thai

Demirhindi sosuyla tatlı ekşi, fıstıklı Tayland eriştesi.

  • ⏱ 40 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 580 kcal