Kızgın yağda kabaran, kahvaltıya bayram havası katan pişi.
6 kişilik ölçüler
Porsiyon başına yaklaşık değerler
Maya, şeker ve ılık suyla hamur yoğurun.
Bir saat mayalandırın.
Bezeleri açıp kızgın yağda kabartın.
Yanında peynirle servis edin.
Yumuşacık, kabarık, çayın yanında kaybolan ev poğaçası.
İncecik hamurun üzerinde baharatlı harç; limon sıkıp sarın.
İnce hamur, domates sosu ve bol kaşar. Sipariş vermeye gerek yok.
Domates ve biberin yumurtayla buluştuğu, kahvaltının değişmeyen klasiği.
Sahanda kızaran sucuğun üzerine kırılmış yumurta.
Beş dakikada hazır, içi eriyen peynirle dolu yumuşacık omlet.
Dışı çıtır, içi uzayan kaşarlı tost. Acıkınca ilk akla gelen.
Tereyağında, sarısı akıcı kalacak şekilde pişirilen yumurta.
Sarımsaklı yoğurt yatağında poşe yumurta, üzerinde tereyağı.
İki malzeme, beş dakika; en sade sabah çözümü.
İki malzeme, sıfır pişirme; Türk kahvaltısının zirvesi.
Sütte pişen yulaf, muz ve bir kaşık bal. Güne hafif başlayın.
Mısır unu, tereyağı ve tulum peyniriyle Karadeniz klasiği.
EVDEKİYLE
