Bol lahanalı, sabah içilen Kore çorbası.
5 kişilik ölçüler
Porsiyon başına yaklaşık değerler
Kemikleri bol suda uzun süre kaynatın.
Lahanayı haşlayıp süzün.
Baharatlarla lahanayı harmanlayın.
Et suyuna ekleyip kaynatın.
Masada kaynayan suda malzemelerin tek tek pişirilmesi.
Kadife gibi pürüzsüz, üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilen klasik.
Domates ve biberin yumurtayla buluştuğu, kahvaltının değişmeyen klasiği.
Pilavın yanında en iyisi; kısık ateşte demlenen Türk mutfağı klasiği.
Kadife gibi pürüzsüz, üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilen klasik.
Mercimek, bulgur ve naneyle harmanlanmış, doyurucu Anadolu çorbası.
Taze domatesle yapılan, üzerine kaşar rendelenen kadife çorba.
Yoğurtla terbiyelenmiş, üzerine naneli tereyağı gezdirilen hafif çorba.
Tavuk suyuyla pişen, limonlu terbiyesiyle hasta yatağının şifası.
Fesleğenli, kadife dokulu domates çorbası.
Beş malzemeyle on beş dakikada hazır, çocukların en sevdiği çorba.
Kemikli tavuktan çekilen berrak, şifalı suyu.
EVDEKİYLE
