EVDEKİYLE

Fufu

Dövülerek elastik hâle getirilen Batı Afrika hamuru.

  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme30 dk
  • Toplam45 dk
  • Porsiyon4 kişilik
  • ZorlukOrta
Fufu tarifi — servise hazır
Fotoğraf: daSupremo · CC BY-SA 4.0

Malzemeler

4 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 280kcal
  • 3 gprotein
  • 66 gkarbonhidrat
  • 1 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Kökleri soyup iri doğrayın.

  2. 2

    Tuzlu suda iyice yumuşayana kadar haşlayın.

  3. 3

    Havanda ya da robotta elastik olana kadar dövün.

  4. 4

    Islak elle toplar yapıp çorbayla servis edin.

Benzer Tarifler

Çorbalar

Mercimek Çorbası

Kadife gibi pürüzsüz, üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilen klasik.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 280 kcal
Ana Yemekler

İzmir Köfte

Patates ve domates sosuyla fırında pişen, çocukların sevdiği köfte.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 420 kcal

Ana Yemekler kategorisinden

Tümü →
Ana Yemekler

Kuru Fasulye

Pilavın yanında en iyisi; kısık ateşte demlenen Türk mutfağı klasiği.

  • ⏱ 1 sa 30 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 380 kcal
Ana Yemekler

Karnıyarık

Kızarmış patlıcanın içine kıymalı harç; sofranın gururlu yemeği.

  • ⏱ 1 sa 5 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 430 kcal
Ana Yemekler

Mantı

Minik hamurların yoğurt ve naneli tereyağıyla taçlandığı Anadolu şaheseri.

  • ⏱ 1 sa 20 dk
  • 📊 Zor
  • 🔥 480 kcal
Ana Yemekler

İzmir Köfte

Patates ve domates sosuyla fırında pişen, çocukların sevdiği köfte.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 420 kcal
Ana Yemekler

Biber Dolması

Dolmalık biberlerin pirinçli harçla dolduğu klasik ev yemeği.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 310 kcal