Acquacotta
Bayat ekmek ve yumurtayla Toskana'nın çoban çorbası.
- Hazırlık15 dk
- Pişirme35 dk
- Toplam50 dk
- Porsiyon4 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
4 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 300kcal
- 12 gprotein
- 34 gkarbonhidrat
- 12 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Soğan ve kerevizi zeytinyağında uzun uzun kavurun.
-
2
Domates ve suyu ekleyip kaynatın.
-
3
Yumurtaları çorbaya kırıp pişirin.
-
4
Kâselere ekmek koyup üzerine çorbayı dökün.