Vejetaryen Tarifler

İçecekler

Şeftali Suyu

Olgun şeftalilerden yoğun, katkısız içecek.

• ⏱ 32 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 105 kcal

İçecekler

Baharatlı Kış Çayı

Tarçın, karanfil ve portakalla ısıtan çay.

• ⏱ 23 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 70 kcal

Hamur İşleri

Matnakaş

Parmakla bastırılarak desenlenen Ermeni ekmeği.

• ⏱ 50 dk
• 📊 Orta
• 🔥 220 kcal

İçecekler

Portakallı Limonata

Portakal ve limonun ferah karışımı.

• ⏱ 12 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 110 kcal

Kahvaltılık

Fırında Peynirli Yumurta

Kaselerde fırınlanan yumurta ve peynir.

• ⏱ 23 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 300 kcal

Hamur İşleri

Msemmen

Kat kat açılıp sacda pişen kare Fas ekmeği.

• ⏱ 50 dk
• 📊 Orta
• 🔥 240 kcal

Kahvaltılık

Patates Rösti

Rendelenmiş patatesle çıtır kahvaltı.

• ⏱ 32 dk
• 📊 Orta
• 🔥 320 kcal

Kahvaltılık

Muzlu Kahvaltı Krebi

Muz ve balla tatlı sabah krebi.

• ⏱ 25 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 330 kcal

Kahvaltılık

Üç Peynirli Tost

Üç farklı peynirle uzayan tost.

• ⏱ 14 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 420 kcal

Salatalar

Karpuzlu Peynirli Salata

Yaz için tatlı-tuzlu, ferah salata.

• ⏱ 10 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 180 kcal

Çorbalar

Ribollita

Bayat ekmek ve fasulyeyle koyulaşan Toskana çorbası.

• ⏱ 1 sa 20 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 320 kcal

Çorbalar

Salmorejo

Gazpacho'nun koyu ve kremamsı Kordoba hâli.

• ⏱ 15 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 280 kcal

Sebze Yemekleri

Dum Aloo

Baharatlı yoğurtlu sosta pişen küçük patatesler.

• ⏱ 55 dk
• 📊 Orta
• 🔥 320 kcal

Mezeler

Peynirli Biber Sarma

Közlenmiş biberlerin peynirle sarıldığı zarif meze.

• ⏱ 40 dk
• 📊 Orta
• 🔥 210 kcal

Salatalar

Vinegret Salatası

Pancarla mor renk alan, haşlanmış sebze salatası.

• ⏱ 50 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 180 kcal

Salatalar

Morkovça

İnce rendelenmiş havucun baharatlı Kore usulü salatası.

• ⏱ 15 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 140 kcal

Salatalar

Şirazi Salatası

Çok ince doğranmış sebzelerle İran'ın ferah salatası.

• ⏱ 15 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 110 kcal

Salatalar

Matbuha

Közlenmiş domates ve biberin uzun uzun pişirilmesi.

• ⏱ 1 sa 5 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 140 kcal

Sebze Yemekleri

Fırında Patlıcan Dilimleri

Yağda kızartmadan, fırında çıtır patlıcan.

• ⏱ 42 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 170 kcal

Tatlılar

Laddu

Nohut unu ve tereyağıyla yuvarlanan Hint şekerlemesi.

• ⏱ 45 dk
• 📊 Orta
• 🔥 220 kcal

Kahvaltılık

Mamaliga

Mısır lapasının peynir ve ekşi kremayla servis edilmesi.

• ⏱ 40 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 320 kcal

Kahvaltılık

Upma

İrmiğin sebzelerle kavrulduğu Güney Hindistan kahvaltısı.

• ⏱ 30 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 260 kcal

Çorbalar

Bademli Brokoli Çorbası

Bademle zenginleşen kremamsı yeşil çorba.

• ⏱ 35 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 230 kcal

Bakliyat

Nohutlu Ispanak

Demir ve protein dolu, tek kapta öğün.

• ⏱ 37 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 260 kcal