Yumurtalı Ekmek

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Bayat ekmeği 1,5 cm kalınlığında dilimleyin.

2. 2

   Yumurtaları geniş bir kâseye kırın, süt ve tuzu ekleyip iyice çırpın.

3. 3

   Sıvı yağı geniş bir tavada orta-yüksek ateşte iyice kızdırın; yağ yeterince sıcak olmazsa ekmekler yağ çeker.

4. 4

   Ekmek dilimlerini yumurtalı karışıma iki yüzünü de batırıp hemen çıkarın, fazla sıvının süzülmesini bekleyin.

5. 5

   Ekmekleri tavaya dizip bir yüzü altın rengi olunca çevirin, diğer yüzünü de kızartın.

   ⏱ 4 dk zamanlayıcı
6. 6

   Kâğıt havlu serili tabağa alıp fazla yağını süzdürün ve sıcak servis edin.