Profiterol
İçi kremalı hamur toplarının çikolata sosuyla buluşması.
- Hazırlık30 dk
- Pişirme35 dk
- Toplam1 sa 5 dk
- Porsiyon8 kişilik
- ZorlukZor
Malzemeler
8 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 380kcal
- 9 gprotein
- 42 gkarbonhidrat
- 20 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Su ve tereyağını kaynatıp unu ekleyip pişirin.
-
2
Ilıyınca yumurtaları tek tek ekleyip çırpın.
-
3
Harcı tepsiye küçük toplar hâlinde sıkıp 190 derecede pişirin.
-
4
Süt, şeker ve nişastayla muhallebi hazırlayıp soğutun.
-
5
Topları doldurup üzerine erimiş çikolata dökün.