Kazandibi
Dibi karamelize olan, muhallebinin en gösterişli hâli.
- Hazırlık15 dk
- Pişirme40 dk
- Toplam55 dk
- Porsiyon8 kişilik
- ZorlukZor
Malzemeler
8 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 280kcal
- 7 gprotein
- 46 gkarbonhidrat
- 7 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Süt, şeker, nişasta ve unu karıştırıp pişirin.
-
2
Muhallebi çok koyulaşana kadar karıştırmayı sürdürün.
-
3
Tepsiyi tereyağıyla yağlayıp pudra şekeri serpin.
-
4
Muhallebiyi yayıp orta ateşte alt yüzü karamelize olsun.
-
5
Soğuyunca dilimleyip ters çevirerek servis edin.