EVDEKİYLE

Karpaçyo

Kâğıt inceliğinde dilimlenmiş çiğ et ya da balık.

  • Hazırlık20 dk
  • Toplam20 dk
  • Porsiyon4 kişilik
  • ZorlukOrta
Karpaçyo tarifi — servise hazır
Fotoğraf: MichalPL · CC BY-SA 4.0

Malzemeler

4 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 220kcal
  • 26 gprotein
  • 2 gkarbonhidrat
  • 12 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Eti yarım saat dondurucuda sertleştirin.

  2. 2

    Çok keskin bıçakla kâğıt inceliğinde dilimleyin.

  3. 3

    Tabağa tek sıra dizin.

  4. 4

    Zeytinyağı, limon, roka ve parmesanla bitirin.

Benzer Tarifler

Tavuk Yemekleri

Tavuk Pane

Mısır gevreğiyle kaplanıp fırında çıtırlaşan sağlıklı alternatif.

  • ⏱ 40 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 400 kcal
Mezeler

Pesto

Fesleğen, çam fıstığı ve parmesanın havanda buluşması.

  • ⏱ 10 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 280 kcal
Et Yemekleri

Külbastı

İnce dövülmüş etin baharatsız, sade biçimde kor ateşte hızlı pişirilmesi.

  • ⏱ 25 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 380 kcal

Balık & Deniz kategorisinden

Tümü →