EVDEKİYLE
Kapsalon
Patates kızartması, et ve eriyen peynirin tepsi yemeği.
- Hazırlık40 dk
- Pişirme40 dk
- Toplam1 sa 20 dk
- Porsiyon2 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
2 kişilik ölçüler
Patatesi için
Tavuğu için
Üzeri için
Sarımsaklı sos için
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 780kcal
- 45 gprotein
- 52 gkarbonhidrat
- 42 gyağ
Nasıl Yapılır?
Hazırlık
-
1
Tavuk şeritlerini zeytinyağı, kimyon, toz biber, kekik ve tuzla harmanlayıp 20 dakika bekletin.
-
2
Patatesleri soyup parmak şeklinde doğrayın, sıvı yağ ve tuzla harmanlayın. Yağlı kâğıt serili tepsiye yayıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar 30 dakika pişirin.
-
3
Bu sırada tavayı kızdırıp tavukları, suyunu çekip kenarları kızarana kadar 8–10 dakika soteleyin.
-
4
Süzme yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzu karıştırarak sosu hazırlayın.
Birleştirme
-
5
Kızaran patatesleri fırına dayanıklı bir kaba ya da tepsinin bir köşesine toplayın, üzerine tavukları yayın ve rendelenmiş kaşarı serpin.
-
6
Kaşar eriyene kadar 5 dakika daha fırınlayın.
-
7
Fırından çıkınca üzerine marul ve domatesi yayın, sarımsaklı sosu gezdirip sıcak servis edin.
