İnjera
Ekşi mayalı, süngerimsi Etiyopya ekmeği.
- Hazırlık20 dk
- Pişirme15 dk
- Toplam35 dk
- Porsiyon6 kişilik
- ZorlukOrta
Malzemeler
6 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 180kcal
- 5 gprotein
- 38 gkarbonhidrat
- 1 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Unu suyla karıştırıp örtün.
-
2
Birkaç gün ekşimeye bırakın.
-
3
Kızgın tavaya ince döküp kapağı kapatın.
-
4
Yüzeyi gözenekli olunca çevirmeden alın.