EVDEKİYLE
Fırında Alabalık
Karnına limon, sarımsak ve maydanoz konup tereyağıyla fırınlanan alabalık.
- Hazırlık10 dk
- Pişirme25 dk
- Toplam35 dk
- Porsiyon2 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
2 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 360kcal
- 40 gprotein
- 3 gkarbonhidrat
- 20 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Fırını 200 dereceye ısıtın. Alabalıkları yıkayıp kâğıt havluyla içini ve dışını kurulayın.
-
2
Balıkların içine ve dışına tuz, karabiber serpin. Sarımsağı ince dilimleyin, maydanozu iri kıyın, limonun yarısını ince dilimleyin.
-
3
Her balığın karnına sarımsak, maydanoz ve 2–3 dilim limon yerleştirin.
-
4
Yağlı kâğıt serili fırın kabına balıkları dizin. Eritilmiş tereyağı ile zeytinyağını karıştırıp balıkların üzerine fırçayla sürün.
-
5
Fırında derisi hafif kızarıp et kolayca ayrılana kadar 20–25 dakika pişirin.
-
6
Kalan limonun suyunu üzerine sıkarak sıcak servis edin.
