EVDEKİYLE

Ev Yapımı Ekmek ve Simit Tarifleri

31 tarif

← Tüm Hamur İşi Tarifleri

Hamur İşleri

Ev Yapımı Bagel

Ballı suda haşlanıp fırınlanan, dışı parlak, içi sıkı ve çiğnenebilir susamlı Amerikan…

  • ⏱ 1 sa 2 dk
  • 📊 Zor
  • 🔥 210 kcal
Hamur İşleri

İnjera

Teff unu ve suyun günlerce ekşitilmesiyle yapılan, gözenekli, süngerimsi Etiyopya ekmeği.

  • ⏱ 40 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 190 kcal
Hamur İşleri

Gevrek Ekmek

İncecik açılıp fırında kurutulan, çıtır ve uzun ömürlü tohumlu gevrek ekmek.

  • ⏱ 50 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 170 kcal
Hamur İşleri

Pumpernickel

Pekmez ve kakaoyla koyulaşan, kapalı kalıpta düşük ısıda uzun süre pişen yoğun Alman…

  • ⏱ 2 sa 50 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 210 kcal
Hamur İşleri

Lavaş

Mayalı ince hamurun yağsız tavada kabartılarak pişirildiği, dürüm ve kebaplara eşlik…

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 230 kcal
Hamur İşleri

Yufka Ekmeği

Mayasız hamurun oklavayla incecik açılıp sacda pişirildiği, kurutularak aylarca saklanan…

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Orta
  • 🔥 180 kcal
Hamur İşleri

Tırnak Pide

Üzerine parmak uçlarıyla tırnak izleri verilip yoğurt sürülerek fırınlanan, kebapçıların…

  • ⏱ 1 sa 45 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 440 kcal