EVDEKİYLE

Zencefilli Adam Kurabiyesi

Pekmez, tarçın ve zencefilli hamurdan kesilip pudra şekerli kremayla süslenen kurabiye adamlar.

  • Hazırlık40 dk
  • Pişirme12 dk
  • Toplam52 dk
  • Porsiyon12 kişilik
  • ZorlukKolay
Zencefilli Adam Kurabiyesi tarifi — servise hazır

Malzemeler

12 kişilik ölçüler

Hamuru için

Süslemesi için

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 230kcal
  • 3 gprotein
  • 36 gkarbonhidrat
  • 9 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. Hamurun hazırlanışı

  2. 1

    Tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ve pekmezi ekleyip karıştırın.

  3. 2

    Zencefili, tarçını, karanfili ve karbonatı ekleyin. Unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

  4. 3

    Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 1 saat dinlendirin.

  5. Pişirme

  6. 4

    Fırını 180 dereceye ısıtın. Hamuru unlanmış tezgâhta yarım santim kalınlığında açıp zencefilli adam kalıbıyla kesin.

  7. 5

    Kurabiyeleri yağlı kâğıt serili tepsiye dizip 180 derecede 10–12 dakika pişirin ve tamamen soğutun.

  8. Süsleme

  9. 6

    Pudra şekerini yumurta beyazı ve limon suyuyla koyu, akmayan bir krema olana kadar çırpın.

  10. 7

    Kremayı ince uçlu sıkma torbasına doldurup kurabiyelere göz, ağız ve düğme çizin. Krema donana kadar 1 saat bekletin.

Benzer Tarifler

Kek & Kurabiye

Brownie Kurabiye

Eritilmiş tereyağı ve kakaoyla brownie kıvamında, üstü çatlak, içi ıslak kurabiye.

  • ⏱ 28 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 190 kcal
Kek & Kurabiye

Susamlı Kurabiye

Ballı tereyağlı hamurun kavrulmuş susama bulandığı, çay yanına ağızda dağılan kurabiye.

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 240 kcal
Kek & Kurabiye

Reçelli Kurabiye

Tereyağlı kurabiyelerin arasına reçel sürülüp üstteki kalp penceresinden göründüğü çay…

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 150 kcal

Kek & Kurabiye kategorisinden

Tümü →
Kek & Kurabiye

Armutlu Kek

Vişne suyunda pişip kızıl renk alan bütün armutların tarçınlı kek hamuruna dik gömüldüğü…

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 420 kcal
Kek & Kurabiye

Kayısılı Kek

Üzerine ikiye bölünmüş kuru kayısılar dizilen, tarçınla kokulanan sade ve pratik tepsi…

  • ⏱ 1 sa 5 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 320 kcal
Kek & Kurabiye

Tahinli Kek

Hamuruna tahin katılan, üzerine tahinli pudra sosu gezdirilip fındıkla süslenen nemli ve…

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Kolay
  • 🔥 390 kcal
Kek & Kurabiye

Hurmalı Kek

Kakaolu kek hamuruna küp doğranmış etli hurmaların katıldığı, az şekerli ve nemli kek.

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Kolay
  • 🔥 350 kcal
Kek & Kurabiye

Donut

Mayalı yumuşak hamurun halka kesilip kızartıldığı, tarçınlı şekere bulanan kabarık donut.

  • ⏱ 55 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 300 kcal