EVDEKİYLE
Dereotlu Peynirli Kek
Yoğurtlu, beyaz peynirli ve bol dereotlu, çay saatinde ya da kahvaltıda börek yerine yenen tuzlu kek.
- Hazırlık15 dk
- Pişirme40 dk
- Toplam55 dk
- Porsiyon12 kişilik
- ZorlukKolay
Dereotlu Peynirli Kek
Kek & Kurabiye
Malzemeler
12 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 300kcal
- 7 gprotein
- 26 gkarbonhidrat
- 19 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Fırını 180 dereceye ısıtın. Yumurta, yoğurt ve sıvı yağı iyice çırpın.
-
2
Unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip topak kalmayana kadar karıştırın.
-
3
Ufalanmış peyniri ve kıyılmış dereotunu spatulayla harca katın.
-
4
Harcı yağlanmış borcama ya da kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıp kürdan kuru çıkana kadar pişirin.
-
5
Ilıyınca dilimleyip servis edin.
Püf Noktaları
- Peynir tuzluysa tuzu azaltın ya da hiç koymayın.
- Üzerine susam ve çörek otu serperek pişirebilirsiniz.
Yanına Ne Gider?
- Çay
- Domates
- Zeytin
Saklama
Buzdolabında kapalı kapta 3 gün saklanır; servis öncesi ılıtın.
Alternatif Malzemeler
- Beyaz peynirin yarısı yerine rendelenmiş kaşar kullanılabilir.
- Dereotu yerine maydanoz konabilir.
