EVDEKİYLE
Reçelli Kurabiye
Tereyağlı kurabiyelerin arasına reçel sürülüp üstteki kalp penceresinden göründüğü çay kurabiyesi.
- Hazırlık30 dk
- Pişirme15 dk
- Toplam45 dk
- Porsiyon12 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
12 kişilik ölçüler
Hamuru için
İç harcı için
Üzeri için
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 150kcal
- 2 gprotein
- 21 gkarbonhidrat
- 7 gyağ
Nasıl Yapılır?
Hamurun hazırlanışı
-
1
Tereyağını, yumurta sarısını ve pudra şekerini karıştırın. Unu ve zencefili azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
-
2
Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Şekil verme
-
3
Fırını 170 dereceye ısıtın. Hamuru unlanmış tezgâhta yarım santim kalınlığında açın, yuvarlak kalıpla kesin.
-
4
Kurabiyelerin yarısının ortasını küçük kalp kalıbıyla oyun.
Pişirme
-
5
Kurabiyeleri yağlı kâğıt serili tepsiye dizip 170 derecede renk almadan 12–15 dakika pişirin ve soğutun.
Servis
-
6
Ortası dolu kurabiyelere reçel sürün. Kalpli kurabiyelerin üzerine pudra şekeri eleyip reçelli kurabiyelerin üzerine kapatın.
