EVDEKİYLE
Zencefilli Kurabiye
Pekmez, tarçın ve zencefille kokulu, kenarları çıtır kış kurabiyesi.
- Hazırlık25 dk
- Pişirme12 dk
- Toplam37 dk
- Porsiyon12 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
12 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 210kcal
- 3 gprotein
- 30 gkarbonhidrat
- 9 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ve pekmezi ekleyip karıştırın.
-
2
Tarçını, zencefili ve karbonatı ekleyin. Unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
-
3
Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
-
4
Fırını 180 dereceye ısıtın. Hamuru unlanmış tezgâhta yarım santim kalınlığında açıp kalıplarla kesin.
-
5
Kurabiyeleri yağlı kâğıt serili tepsiye dizip 180 derecede yaklaşık 12 dakika pişirin.
-
6
Tepside 5 dakika bekletip soğumaya alın; soğudukça sertleşir.
