Zapiekanka

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Tavada tereyağını eritin, soğanı yumuşayana kadar kavurun.

   ⏱ 3 dk zamanlayıcı
2. 2

   Mantarları ekleyip suyunu salıp çekene kadar orta-yüksek ateşte 6–7 dakika soteleyin; tuz ve karabiberi ekleyin.

   ⏱ 7 dk zamanlayıcı
3. 3

   Bagetleri boyuna ikiye kesin, kesik yüzleri üste gelecek şekilde tepsiye dizin.

4. 4

   Mantarlı harcı ekmeklerin üzerine yayın ve rendelenmiş kaşarı bolca serpin.

5. 5

   Önceden ısıtılmış 200 derece fırında ekmek kenarları kızarıp peynir eriyene kadar 10–12 dakika pişirin.

   ⏱ 11 dk zamanlayıcı
6. 6

   Fırından çıkınca üzerlerine ketçap gezdirip frenk soğanı serpin ve sıcak servis edin.