Pirincin bol suyla yumuşatıldığı, mideye iyi gelen lapa.
4 kişilik ölçüler
Porsiyon başına yaklaşık değerler
Pirinci yıkayıp bol suyla kaynatın.
Kısık ateşte dağılana kadar pişirin.
Tereyağını ekleyip karıştırın.
Sıcak, limonla servis edin.
Tane tane, tereyağı kokan, her yemeğin yanında duran pilav.
Mercimek, bulgur ve naneyle harmanlanmış, doyurucu Anadolu çorbası.
Tavuk suyuyla pişen tane tane pilav, üzerinde didilmiş tavuk.
Yoğurtla terbiyelenmiş, üzerine naneli tereyağı gezdirilen hafif çorba.
Nohudun pilavla buluştuğu, tek başına yenebilen doyurucu tabak.
Domates ve biberin yumurtayla buluştuğu, kahvaltının değişmeyen klasiği.
Sahanda kızaran sucuğun üzerine kırılmış yumurta.
Beş dakikada hazır, içi eriyen peynirle dolu yumuşacık omlet.
Dışı çıtır, içi uzayan kaşarlı tost. Acıkınca ilk akla gelen.
Tereyağında, sarısı akıcı kalacak şekilde pişirilen yumurta.
Sarımsaklı yoğurt yatağında poşe yumurta, üzerinde tereyağı.
İki malzeme, beş dakika; en sade sabah çözümü.
İki malzeme, sıfır pişirme; Türk kahvaltısının zirvesi.
Sütte pişen yulaf, muz ve bir kaşık bal. Güne hafif başlayın.
Mısır unu, tereyağı ve tulum peyniriyle Karadeniz klasiği.
EVDEKİYLE
