Sandviç Kurabiye
Bitter çikolatalı kakaolu kurabiyelerin arasının krem şantiyle doldurulduğu ikili kurabiye.
- Hazırlık30 dk
- Pişirme18 dk
- Toplam48 dk
- Porsiyon12 kişilik
- ZorlukOrta
Malzemeler
12 kişilik ölçüler
Hamuru için
Kreması için
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 270kcal
- 5 gprotein
- 32 gkarbonhidrat
- 14 gyağ
Nasıl Yapılır?
Hamurun hazırlanışı
-
1
Tereyağını ve şekeri çırpın, yumurtayı ekleyin. Eritilip ılınmış çikolatayı, sütü ve vanilini katıp karıştırın.
-
2
Kakaoyu ve unu azar azar ekleyerek pürüzsüz bir hamur yoğurun. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Pişirme
-
3
Fırını 170 dereceye ısıtın. Hamuru unlanmış tezgâhta yarım santim kalınlığında açıp yuvarlak kalıpla kesin.
-
4
Kurabiyeleri yağlı kâğıt serili tepsiye dizip 170 derecede 15–18 dakika pişirin ve tamamen soğutun.
Kremanın hazırlanışı
-
5
Toz krem şantiyi soğuk sütle mikserde sertleşene kadar çırpın.
Servis
-
6
Kurabiyelerin yarısına krema sıkın, kalan kurabiyeleri üzerine kapatın. Kremanın oturması için buzdolabında 30 dakika bekletin.