Damla Çikolatalı Kurabiye

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Fırını 175 dereceye ısıtın, tepsiye yağlı kâğıt serin.

2. 2

   Tereyağını ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtaları ve tuzu ekleyip karıştırın.

3. 3

   Unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek ekleyin; ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.

4. 4

   Damla çikolatanın çoğunu hamura yedirin, birazını üzeri için ayırın.

5. 5

   Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın, tepsiye aralıklı dizip hafifçe bastırın ve üzerine kalan damla çikolataları yerleştirin.

6. 6

   Kurabiyeleri 175 derecede kenarları hafif renk alana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

   ⏱ 15 dk zamanlayıcı
7. 7

   Tepside 5 dakika bekletip tel ızgaraya alın; soğudukça çıtırlaşır.