Kanepe

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Bageti yarım parmak kalınlığında, yaklaşık 24 dilim olacak şekilde kesin. Dilimlerin bir yüzüne fırçayla zeytinyağı sürün.

2. 2

   Dilimleri tepsiye dizip önceden ısıtılmış 200 derece fırında kenarları kızarana kadar 5 dakika kızartın, sonra tamamen soğutun.

   ⏱ 5 dk zamanlayıcı
3. 3

   Dereotunun yarısını ince kıyın. Krem peyniri kıyılmış dereotu, limon kabuğu rendesi, birkaç damla limon suyu ve karabiberle pürüzsüz olana kadar karıştırın.

4. 4

   Salatalığı ince halkalar hâlinde, füme somonu da ekmek büyüklüğünde şeritler hâlinde kesin.

5. 5

   Her ekmek dilimine bir tatlı kaşığı peynirli karışım sürün, üzerine bir salatalık halkası ve kıvrılmış bir somon şeridi yerleştirin.

6. 6

   Kalan dereotu dalları ve isteğe göre birkaç kapariyle süsleyin. Ekmekler yumuşamasın diye servisten hemen önce hazırlayıp soğuk servis edin.