Tepside pişen, dilimlenen kahvaltılık.
4 kişilik ölçüler
Porsiyon başına yaklaşık değerler
Sebzeleri doğrayıp soteleyin.
Yumurtaları çırpıp karıştırın.
Kaba döküp peynir serpin.
190 derecede pişirin.
Beş dakikada hazır, içi eriyen peynirle dolu yumuşacık omlet.
Peynirli iç harcıyla sarılıp kızartılan, çıtır çıtır börek.
Haşlanmış yufkalarla katman katman, tereyağı kokan börek.
Yumuşacık, kabarık, çayın yanında kaybolan ev poğaçası.
Kabak rendesiyle hazırlanan, yanında yoğurtla yenen kızartma.
Yufkanın rulo hâlinde sarılıp fırınlandığı, çıtır kabuklu börek.
Domates ve biberin yumurtayla buluştuğu, kahvaltının değişmeyen klasiği.
Sahanda kızaran sucuğun üzerine kırılmış yumurta.
Beş dakikada hazır, içi eriyen peynirle dolu yumuşacık omlet.
Dışı çıtır, içi uzayan kaşarlı tost. Acıkınca ilk akla gelen.
Tereyağında, sarısı akıcı kalacak şekilde pişirilen yumurta.
Sarımsaklı yoğurt yatağında poşe yumurta, üzerinde tereyağı.
İki malzeme, beş dakika; en sade sabah çözümü.
İki malzeme, sıfır pişirme; Türk kahvaltısının zirvesi.
Sütte pişen yulaf, muz ve bir kaşık bal. Güne hafif başlayın.
Mısır unu, tereyağı ve tulum peyniriyle Karadeniz klasiği.
EVDEKİYLE
