Horchata

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Pirinci ve suyun yarısını derin bir kaba alın, el blenderıyla pirinç taneleri hafifçe kırılana kadar 1-2 dakika çekin.

2. 2

   Kalan suyu, tarçın çubuklarını, yıldız anasonu ve karanfilleri ekleyin.

3. 3

   Kabın ağzını kapatıp oda sıcaklığında en az 12 saat bekletin.

   ⏱ 12 sa zamanlayıcı
4. 4

   Karışımı ince süzgeç ya da tülbentten geçirerek başka bir kaba süzün; posayı atın.

5. 5

   Süt, şeker ve vanilyayı ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın.

6. 6

   Buzdolabında soğutun; buzlu bardaklarda üzerine bir tutam toz tarçın serperek servis edin.